首先,我们来解答一个有趣的问题——葡萄牙名字的由来。
其实葡萄牙的当地读音是Portugal博尔杜格尔,相传当时有个福建官员将其误读成了闽南话的“葡萄牙”,后来大家也跟着这么读了。又由于这个国家又刚好和西班牙挨着,于是慢慢地,大家就把这个国家称作“葡萄牙”。
所以,葡萄牙真的和葡萄没有半点关系吗?虽然葡萄牙的命名和葡萄没有关系,但是葡萄牙的葡萄酒在全球享誉盛名。
自12世纪起,葡萄牙西北部的Minho就开始向英国出口葡萄酒,17世纪,当英国与法国打得不可开交的时候,葡萄牙取代法国成为英国主要的葡萄酒供应国。如今,葡萄牙的酒农更加注重栽培较为独特的葡萄品种,葡萄牙的干红葡萄酒也以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。葡萄牙的气候非常适合栽种葡萄,为温和的海洋性气候,夏季温暖、冬季凉爽潮湿,越往南部和东部,气候越极端。尽管葡萄牙的风土条件并不像法国和意大利那样广阔复杂,但山区、河谷、多沙地区以及富含石灰岩的沿海山丘的气候却十分多变。平原地区受大西洋盛行风的影响较大。Oporto南部山区的年降雨量可达2,毫米,而某些内陆地区的年降雨量仅为毫米。更有趣的是,正是因为其地理环境的多样性,葡萄牙出产了多种风格各异的葡萄酒,可以满足不同消费者的口感和消费需求。这也不难理解为何中国美食家如此钟爱葡萄牙的葡萄酒了,只因如此丰富多变的风味才能满足复杂多样的中国菜系。“品味葡萄牙”商务对接会
为推广葡萄牙的优质葡萄酒及美食,传播葡萄牙的正宗酒文化,Wine2China携手葡萄牙驻广州总领事馆商务处,葡萄牙经贸投资促进局,广东省进口食品协会以及相关组织与企业,将于广州四季酒店举办Wine2China系列路演的首场活动——“品味葡萄牙”商务对接会。我们将邀请20个以上酒类经销商在场分享众多知名葡萄牙酒庄与公司旗下享誉国际的佳酿与美食。活动流程13:30-14:00来宾签到入场14:00-14:05葡萄牙驻广州总领事致辞14:05-14:10广东省进口食品协会会长致辞14:10-14:15Wine2ChinaCEO致辞14:15-14:20剪彩仪式14:20-16:50自由商务对接部分展商简介
史吉拉酒庄(QuintaDaSequeira)拥有多达五种百年葡萄树的明星级酒庄,传承数代人的传统酿造方式,不断生产出精品葡萄酒,历年来斩获无数奖杯。杜罗门酒庄(QuintadoPortal)是一家拥有百年历史的家族式精品酒庄,位处杜罗产区的河谷地带,坚持以有机环保的方式种植品种多样的葡萄,酿造出口味醇正丰富的葡萄酒。由澳门华商经营的密利拿酒庄(QuintadaMarmeleira)地处盛产顶级葡萄酒的阿伦克尔地区,由一流专业团队打造,以不同葡萄品种组合研发的优质葡萄酒在国内总舵活动中受到广泛好评。SIVAC是一家结合传统工艺以及现代科技的葡萄酒生产商,通过现代工艺以及古老手法融合生产出来的葡萄酒味道浓郁独特,成就SIVAC的顶尖葡萄酒生产商地位,在葡萄牙全国乃至全世界都享有极高的知名度。伴酒零食往往能轻易带出酒的风味层次,在葡萄牙酒文化里,伴酒零食是十分重要的。VieiraDeCastro是葡萄牙最大的饼干、杏仁、巧克力糖果生产企业之一,凭借七十七年来丰厚的经验以及创新科技双重打造下的产品线,务求从口感与味觉上提供不一样的享受。*本活动参加者需提前登记,请有意者点击“阅读原文”或识别下方