菜式
鳕鱼球BolinhosdeBacalhau太美味的一种小点心。由土豆泥、鸡蛋及腌鳕鱼丝制成。外面金*松脆，里面嫩滑香浓。有时候作为前菜，有时候和米饭及沙拉一起作为主食。
Francesinha吐司中间夹上牛肉火腿香肠然后盖上奶酪淋上酱汁加个煎蛋和炸土豆条一起吃。
葡萄牙炖菜CozidoaPortuguesa这道菜基本是一锅炖，比较典型的是放一些牛肉、小猪肉，有时候也会放鸡肉，总会有的是卷心菜，土豆，胡萝卜还有香肠，包括又红又辣的chourico香肠和有茴香味的猪血糕。
Alheira类似香肠却不仅仅是香肠，但是内部的填充物从猪肉变成了鸡鸭牛兔肉和面包的混合。
烤小沙丁鱼SardinhaAssada除了鳕鱼以外，葡萄牙人最爱的就是沙丁鱼了，而且非小沙丁鱼不欢。这种口食之欲当然不利于沙丁鱼的繁殖，所以在法律上是禁止的。
布拉斯式鳕鱼BacalhauaBrasBacalhau是葡萄牙语“腌鳕鱼”的意思，一般来说会配有炒蛋、橄榄和薯条，就像鱼糕都伴着黑眼豆、烤过烘过或者简单煮过的卷心菜和胡萝卜，再加上橄榄油。在科英布拉大学会加上一些碎的玉米面包，在波尔图会有蛋*酱烤，在里斯本和鹰嘴豆、洋葱一起成为一道大受欢迎的沙拉——Bacalhau总是那么接近葡萄牙的灵*。
蛋挞PastéisdeNata各个咖啡店寻常可见的点心。点一杯咖啡和一个蛋挞，坐在咖啡馆外面晒晒太阳，度过美好的下午茶时间。
鸭肉饭ArrozdePato葡萄牙人吃很多猪肉和海鲜，如果你两者都不喜欢，那还可以选择美味的鸭肉饭。鸭肉是用红酒慢慢煨的，所以肉质很嫩。之后和米饭一起放进烤箱烤，直到表面变得酥脆，鸭肉的酱汁也融进米饭里去。
葡式海鲜饭ArrozdeMarisco作为一个传统的海洋强国，葡萄牙的美食里怎么能少得了海鲜。葡式海鲜饭包含了种类繁多的海鲜，比如虾、螃蟹、蛤蜊，蓝贝等，不同地域的海鲜饭用的食材都不尽相同。
绿色蔬菜汤CaldoVerde葡萄牙人饭前都会先喝汤，一方面可以多摄入蔬菜另一方面不会摄入太多脂肪。葡萄牙人做汤的方法就是根据自己的口味选择蔬菜种类，一起炖煮然后用搅拌器搅拌成浓汤。
餐厅推荐
NatasPastries
葡萄牙共和国，简称葡萄牙，利比亚半岛上一个小小的国家。人们说它是大陆的终点，海洋的起点，它位于欧洲的最西边，几乎没有被战争侵染过，保持着最纯净的天主教。很多人熟知它是因为菲戈、C罗、里斯本竞技。当然对于吃货，他们对葡萄牙的认知来源于葡式蛋挞！
每年的10月到11月是葡萄牙的美食节，这段时间，民众聚集在圣塔伦，看着琳琅满目的美食，边走边逛简直堪称“吃货天堂”！
年，为了推广美食文化，葡萄牙通过网络面向全球，征集葡国的七大美食，经过众多资深“吃货”们的诚心挑选，葡国七大美食重磅出炉了！它们分别是：
葡式蛋挞?——不是所有的蛋挞都叫葡式蛋挞，葡式蛋挞之源—葡萄牙贝伦蛋挞店，一家有灵*的蛋挞店，据说这家店最厉害之处便是把配方死守多年！额，对于吃货而言这可比武功秘籍更加珍贵，贝伦蛋挞皮松软酥脆，层层叠加，挞心入口即溶，奶香浓郁。在葡萄牙，蛋挞最正宗的吃法是撒上肉桂粉和糖粉，相信我，你会立即向它投降！
其次是色香味俱全的海鲜饭，作为一个海鲜王国，葡萄牙研制出了独具特色的“海鲜饭”，这里面包含了品类繁多的海鲜食材，不同地域材料各异。
汤、饭、海鲜肉的视觉冲击已是令人垂涎欲滴，再加上充满鲜汤滋味的米饭，那种味蕾的冲击绝对令人流连忘返！
除此之外还有外酥里嫩的烤乳猪、香味幽远的碳烤沙丁鱼、开胃营养的“绿汤”、口齿留香的蒜肠，以及星星山脉的奶酪。
葡萄牙还是一个热衷于鳕鱼的国家，光是腌制的方式就有多种，经由炭火所烤制出来的鱼肉滑嫩细腻，再加上恰到好处的佐料，那种味道是任何吃货都无法抗拒的！
除了榜上有名的美食，还有这些：
鳕鱼球——据说他们的鳕鱼有一千零一种做法，来自吃货联盟的推荐鳕鱼球店，百年老店这里的鳕鱼球由土豆泥、鸡蛋及腌鳕鱼丝混合烤制而成，外面金*酥脆，里面嫩滑香浓，伴随着芝士流出，小编已经管不住自己的口水了。
冰激凌——推荐一家升降机附近的店,里斯本日照充足，午后的阳光下，一杯冰激凌，伴你走遍整个里斯本。
扒烤沙丁鱼—肥嫩的沙丁鱼经过扒烤鲜香四溢，配以松脆的玉米面包相得益彰，再以彩椒补足口感上必需的水分和蔬菜的纤维质感，浇淋的热橄榄油使鱼肉更加滋润。
葡萄牙更有着世界著名的顶级橄榄油，质量上乘，香醇健康，每道菜都会用到，包括在烹饪和品尝煎鳕鱼（据说有种烹饪方法）的时候！
品尝了葡萄牙的橄榄油之后，你才会发现，只是拿面包来沾橄榄油原来可以那么好吃！
葡萄牙但是作为一个美食国度，这些不过是冰山一角。美好的事物要亲身尝试才值得期待。想来品尝正宗的葡式大餐吗？那就不要犹豫了，踏上葡萄牙的旅程，投进美食的怀抱吧！
—end—
推荐热门线路：