算算日子,俄罗斯世界杯从6月14日23:00拉开帷幕到现在已经持续半个月了。这期间,你的朋友圈是否每天都被刷屏?巴西、阿根廷、葡萄牙、内马尔、C罗和梅西、啤酒鸭脖还有小龙虾......
说起小龙虾,在世界杯开幕时,就有10万只湖北荆州产小龙虾,乘坐中欧班列前往俄罗斯:
小龙虾到底有多受欢迎,看看歪果仁朋友发的推特就知道啦!
全民盛宴的世界杯,当然要有啤酒、小龙虾才算完美!
啤酒有了,小龙虾会做吗?不会做的快跟美食达人
乔喵喵学习下吧。贴心如她,麻辣味、蒜香味的菜谱都给到了,你只需要准备好安利皇后锅具照着做就行啦~▼皇后锅小龙虾——麻辣小龙虾
食材
小龙虾g/啤酒ml(1罐)
干辣椒10个/洋葱半个/小米椒20个
豆瓣酱3勺/干辣椒10个
盐1勺/白胡椒粉2勺/冰糖2颗
生抽3勺/蒸鱼豉汁2勺
花椒/姜/油适量
锅具:安利皇后煎炒锅
步骤
1、把小龙虾在盐水中浸泡30分钟后清洗干净,然后放入安利皇后煎炒锅中加水煮15分钟;
2、将安利皇后煎炒锅预热后倒入适量的油,把切好的生姜、洋葱以及小米椒、干辣椒倒入锅里爆香;
3、炒出香味后倒入豆瓣酱继续翻炒;
4、倒入小龙虾,加盐、白胡椒粉、生抽、蒸鱼豆豉汁、花椒翻炒均匀后倒入1罐啤酒继续翻炒;
5、翻炒均匀后加盖以中小火煮10-15分钟;
6、开盖以大火收汁后装盘即可。
▼皇后锅小龙虾——蒜蓉小龙虾
食材
小龙虾g/大蒜3头
啤酒ml(1罐)/干辣椒4个
大葱半根/八角3个/白糖4勺
盐1勺/生抽3勺/蒸鱼豉汁1勺
姜/油适量
锅具:安利皇后煎炒锅
步骤
1、把小龙虾在盐水中浸泡30分钟后清洗干净,放入安利皇后煎炒锅中加水煮15分钟;
2、将安利皇后煎炒锅预热后倒入适量食用油,把切好的蒜泥以及白糖倒入锅里爆香;
3、将小龙虾倒入安利皇后煎炒锅中,加入葱花、生姜、八角、蒸鱼豉汁进行翻炒。倒入一罐啤酒翻炒一下加入生抽、盐继续翻炒;
4、加开水没过小龙虾,盖上锅盖以中小火煮10-15分钟后,再以大火收汁装盘即可。
怎么样?是不是都学会了呢?今晚的球赛,啤酒有了,可能就差你的皇后锅小龙虾咯~