多吃核桃可降低乳腺癌风险
多吃核桃可降低乳腺癌风险 微微健康
发布：2011-09-22 09:34:18
| 编辑: luzi
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摘要： 吃什么可以预防乳腺癌？研究表明，核桃不仅可以补脑，减缓衰老，还能降低女性患乳腺癌的风险。这可不是唬你的，我们来看看研究的结果吧。
吃什么可以预防乳腺癌？研究表明，核桃不仅可以补脑，减缓衰老，还能降低女性患乳腺癌的风险。这可不是唬你的，我们来看看研究的结果吧。
美国研究者21日在科罗拉多州丹佛举行的美国癌症研究协会第100届年会上报告说，对动物进行的实验显示，常吃核桃可以降低乳腺癌的发病风险。 美国马歇尔大学医学院的研究员以乳腺肿瘤研究中的专用实验鼠为研究对象，这些实验鼠在5个月内产生乳腺肿瘤的风险很高。研究员将它们分为两组。第一组每天喂食一定量的核桃，换算到人类身上相当于56.7克，第二组喂食普通食物。结果发现，一段时间后，第一组实验鼠的肿瘤发生率明显低于第二组，而且即使体内产生肿瘤，肿瘤产生时间也晚于第二组，肿瘤体积也相对较小。研究还发现，食用核桃还可将实验鼠的肿瘤产生时间至少推迟3周。 研究员表示，核桃中的欧米加-3脂肪酸、抗氧化剂以及植物甾醇在降低乳腺癌的发病风险和发病程度方面发挥了重要作用。 研究员认为，尽管这项研究只是针对实验鼠，但常吃核桃显然对人类也有好处。健康的饮食能预防多种疾病，对于零食而言， 吃点核桃总比吃饼干、炸薯条或炸薯片强 。 核桃可以降低患乳腺癌的风险，这下女性朋友可以不用太担心了。多吃些核桃，补脑又能预防疾病，真可谓是一举两得。