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葡萄牙之行,探秘黄金河谷葡萄牙杜罗河谷产 [复制链接]

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公元前二百一十九年,葡萄牙北部杜罗河区开始生产波尔图葡萄酒。杜罗河有*金之河的称誉。从西班牙的西纳迪艾比昂流进葡国,穿越波尔图市流入大西洋。区内的土壤充满了坚硬的片岩石,四周更是被花岗岩所包围,只有约三尺深还掺杂着带石片的黏土,下面就是坚硬的石头,葡萄树根需要十分努力钻进石头缝内才能吸收到地底的水分和营养成分。在六十五尺以下的石头上吸收各种矿物质,如:钾、钙、镁。葡萄树在这片带酸性的土壤里找到了铝成分。

杜罗河区的葡萄采摘于十月份的最后两个星期,冬季里有着充足的阳光,使叶片充分吸收并转化为养料输送给葡萄,还有清凉的晚上能够让果树得到很好的休息和伸展。带石片的黏土能保留足够的水分,还具有保留反射热量的功能。

夜宿乡村酒庄(卡多巴萨酒庄)


  正式进入杜罗河谷心脏,我们当晚的住宿地选在葡萄牙杜罗河谷卡多巴萨酒庄CasadoBras?o。古堡酒店,17世纪历史的古建筑,建筑位于在杜罗河谷法定产区的塔布科市中心地区。酒庄庄主JoséJoaquimAlmeidaAzevedo(汝若哟坚奥迈德阿依沃杜先生)简称汝若(我替庄主起的中文名字,他很高兴接受。)在汝若绅士的盛情接待下,美酒与美食仿佛碰撞出浪漫小镇的爱情故事,一幕幕浮想联翩……。


  

这个17世纪皇室贵族旅游休闲地:卡多巴萨古堡被改成一个乡村主题的古堡精品酒店,共有6间客房。大堂的摆设不像酒店,倒更像家一般,从墙壁上的家族照片到乡村主题的小装饰物,地毯与壁炉,无一不彰显家庭的温馨。你不像是住店,是老板请来的贵宾倒更确切些。古堡四周周庄重威严,正门镶嵌着17世纪遗留的徽章仿佛阐述着主人的身份及辉煌历史。卡多巴萨酒庄古堡来自这栋17世纪百年建筑,由现主人修复并保留所有建筑原有细节,包括徽章,实木楼梯,天花等反映当时葡萄牙风格主义痕迹。房屋更保留很多原有细节与酿酒紧密结合在一起。房子为旅客提供舒适的环境,宁静舒服。旅客再参观完酿造中心品尝过卡多芭萨葡萄酒后可漫步游走穿过一些遍布整个塔布科的人行道。这座城市处处表现了卡多芭萨家族的显赫地位!


  这里处于山顶,完全不受尘世打扰,你可以躺在柔软的沙发上看书,翻阅葡萄酒主题的书籍,或者到旁边的葡园去走走,感受宁静而美好的乡间气息。晚餐是在卡多巴萨右边20米地的餐厅进行,这是由一个老酿酒作坊改成的,里面的摆设都极具乡村气息,墙上挂着获得的荣誉。当然这是一顿最具杜罗河乡村本土风味的晚饭,品着卡多巴萨酒庄自产的佳酿,窗外皎洁的月光下葡园散发出醉人的气息,一切那么的美好……。

我在这里,卡多芭萨酒庄

Casadobras?o

“卡多芭萨酒庄位于在葡萄牙杜罗河谷法定产区的心脏地区,杜罗河谷拥有多年种植葡萄及酿酒历史,是世界葡萄酒著名产区之一,坐落在塔布科市,特多塔沃拉河边上一个充满自然之美的巴寇小村庄(葡萄酒庄),配备有最新技术。

卡多芭萨公司拥有几个庄园,全部在西玛科尔戈分区塔布科市的不同村庄内。除了葡萄酒的生产与销售,公司同样以卡多芭萨为品牌生产橄榄油和樱桃。目前卡多芭萨葡萄酒已销往葡萄牙本地及国际市场。

“卡多芭萨旅游与葡萄酒公司”来自于追求梦想成真奉献出全部精力与热情于葡萄酒生产的卡多芭萨阿泽维多家族。

Casadobras?o旅游公司除了葡萄酒的生产与销售,还有一栋专门给旅游度假的建筑

。建筑位于在杜罗河谷法定产区的塔布科市中心地区。公司名称来自这栋17世纪百年建筑,由现主人修复并保留所有建筑原有细节,包括徽章,实木楼梯,天花等反映当时葡萄牙风格主义痕迹。房屋更保留很多原有细节与酿酒紧密结合在一起。房子为旅客提供舒适的环境,宁静舒服。旅客再参观完酿造中心品尝过卡多芭萨葡萄酒后可漫步游走穿过一些遍布整个塔布科的人行道。这座城市处处表现了卡多芭萨家族的显赫地位!与卡多巴萨酒庄庄主在卡多巴萨酒庄进行愉快的晚餐。感恩浪漫之旅……

17世纪卡多巴萨古堡品尝佳酿中,愿下一次你也能来这么美好的国家........

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