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最全面的世界葡萄酒红酒产区 [复制链接]

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主要产酒国的各大产区图,新旧世界的都很全,一起来看看吧……

世界葡萄酒产区图

世界葡萄酒产区,就像两条红丝带,分布在:北纬30~52度,南纬15~42度之间……最好的葡萄酒都产在这两条“红丝带”上了。

新旧世界葡萄酒图

描述旧世界葡萄酒,总是用下面的词藻:

-传统酿造方式、风土、草本味、泥土味、矿物味、优雅、单宁……

描述新世界葡萄酒,总是用下面的词藻:

-现代技术、葡萄品种、果味馥郁、橡木味、丰腴、成熟、机械化……

法国葡萄酒图

说起法国葡萄酒,除了耳熟能详的波尔多,法国还有11大葡萄酒产区,每个产区都各有特色。可以说,法国葡萄酒是个丰富神秘的宝藏,怎么挖也挖不完!

波尔多产区图

波尔多进一步分为左岸和右岸,这是吉伦德河和多尔多涅河周围的地理标志。右岸位于多尔多涅河右岸,左岸位于吉伦德河左岸。左岸混酿赤霞珠占主导,风格强劲;右岸梅洛占主导,风格柔美。最普通的大区波尔多AOC在中国市场占了八九成。

勃艮第产区图

勃艮第葡萄酒来自几个不同的次区域,每个区域都有自己的特色。其中四个位于勃艮第的心脏地带,位于第戎和梅肯之间长达75英里(公里)的狭长地带。从北到南,他们是科特(包括夜丘和伯恩丘),夏隆内丘和马贡。

罗纳河谷图(隆河)

北罗纳河谷盛产全球最好的西拉。这边受到勃艮第文化的影响,白葡萄酒这里有维欧尼,胡珊(少见),马珊等品种。

南罗纳河谷葡萄酒以多种葡萄混酿而成,世界上酒精度最高的葡萄酒就该地区,果香浓郁,酒体饱满。

意大利葡萄酒产区图

意大利是欧洲最早得到葡萄酒葡萄种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。

西班牙葡萄酒产区图

西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不像加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格,当然除了像VegaSicilia酒厂的“UNICO”这样极个别的例子除外。

德国葡萄酒产区图

德国的红酒出产于13个葡萄种植区,家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外,其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近种,但是较受市场欢迎的只有20多个品种,其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的红酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中,约四分之一出口到国外,主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。

葡萄牙葡萄酒产区图

年葡萄牙在杜罗河区域,成为世界上第一个为葡萄酒进行产区界定的国家,严格遵循原产地种植及酿造工艺,如今葡萄牙葡萄酒无论是风格独特的红葡萄酒,还是清新迷人的白葡萄酒都已被外界所接受。

加州(美国)葡萄酒产区图

美国加州,是法国国土面积的四分之三。加州的葡萄酒产量占美国的90%,大约有家酒庄。加州的葡萄酒产量要比整个澳大利亚总产量高出三分之一。如果把加州当成一个国家,它将是全球第四大葡萄酒产区。

澳洲葡萄酒产区图

澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。

新西兰葡萄酒产区图

由于海岛型多雨气候,使得新西兰温度较低,因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离澳洲约有一千六百多公里,全岛几乎绿草如茵,主要以畜牧业为主,近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。

南非葡萄酒产区图

南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。

智利葡萄酒产区图

智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。

阿根庭葡萄酒产区图

阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥,时时需要进行浇灌,一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近智利的圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马尔贝克是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄特伦特斯Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马尔贝克共占总种植面积的40%。

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