北京有效治疗白癜风的医院在哪 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/玛华广场
圣诞树的彩灯早已点亮，您还在考虑平安夜该将哪道佳肴端上餐桌吗？鳕鱼还是火鸡？或者统统都来一份？玛华广场为您精心准备了圣诞美食食谱，教您学做传统葡式鳕鱼和正宗葡式火鸡，我们保证让您的胃得到最大的满足。
葡萄牙人教您做平安夜大餐食材您都买齐了吗？
圣诞鳕鱼大餐
配料：
-5小块去盐鳕鱼
-2公斤土豆
-2颗葡式芥蓝菜
-5个鸡蛋
-4粒蒜瓣
-30毫升橄榄油
-适量盐和醋
准备
/p>
先将土豆洗净，去皮或不去皮均可，切成两半，用水煮熟。将葡式芥蓝菜菜叶一片片摘下并清洗。等水开后，与鳕鱼一起放入水中煮熟。
接下去，将鸡蛋也用水煮熟。将橄榄油与切碎的大蒜放入锅中，小火置于炉上。当闻到蒜香味时，熄火起锅，并加入少许醋，注意不要冷掉，酱汁就大功告成啦。
当全部材料都煮熟后，将鸡蛋去壳，土豆去皮（如果需要的话）。摆盘，浇淋上先前准备好的酱汁，趁热端上餐桌吧！
注意:在葡萄牙的一些地区通常也会在该道菜中加入煮熟的胡萝卜，另外还会在水煮鳕鱼时加入月桂叶，更突出了鳕鱼的鲜甜回甘。
烤羊仔肉
配料/p>
-1份清洗干净的山羊仔肉（大约2公斤）
-2公斤小土豆
-克板栗
-克小洋葱
-克蘑菇
-半颗洋葱
-7粒蒜瓣
-2片月桂叶
-1杯白葡萄酒
-适量辣椒粉
-适量盐和黑胡椒粉
准备：
将新鲜的山羊仔肉清洗干净并提取出所有的内脏后，切块，装入烤盘。将洋葱、切碎的大蒜、白葡萄酒、月桂叶装入烤盘，最后加入适量的盐与黑胡椒粉。
静置大约8小时。将去皮的土豆和小洋葱装入烤盘。等待的同时，将洗净的板栗切小口，用盐水煮熟，去壳。当羊仔肉差不多烤熟时，加入板栗，继续烤片刻。出炉后，趁热食用，肉味更香嫩可口。
烤火鸡
配料：
-1只大约4至5公斤的火鸡
-1公斤盐
-2杯白兰地酒
-3个柠檬
-8粒蒜瓣
-克*油
-2颗中等大小的洋葱
-1片月桂叶
-克培根片
-1汤匙胡椒粉
-1汤匙辣椒酱
-2至3个橙子
准备：
当所有材料准备好后，将火鸡置入盆中，撒入盐，倒入白兰地，并加入柠檬片一起调味。然后将火鸡完全置入冷水中，静置一天。
第二天，将火鸡从水中取出，用纸巾或干净的布将火鸡内外擦干。用大蒜、*油和辣椒酱混合制成酱汁，涂抹在火鸡的表面。
将火鸡放入烤盘中，撒上去皮的洋葱、培根片、月桂叶和香菜，以胡椒粉调味，再倒入橙汁。
将火鸡置入预热好的烤箱，℃上下火烤约20分钟。然后将温度调低至℃。在烤制的过程中，不时地将酱汁均匀地涂抹在火鸡肉上。
为了更好的掌握烤制的时间，可以用一支长针试着插入火鸡胸部和大腿部位：如果拔针时溢出的汁液是干净和透明的，那么火鸡就可以准备出炉啦。食用时，再配上烤土豆、提子松仁炒饭，绝对让你食指大动。
更多资讯请访问玛华广场
