治疗白癜风专科医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html朋友，对于葡式美食的了解，你是不是还停留在葡式蛋挞上？
朋友，你是不是还为点餐而苦恼？
朋友，无论你身在葡萄牙还是巴西，安哥拉还是莫桑比克，只要拿着这份菜单去点餐，你就是葡式美食界的“老司机”！
葡式美食经典菜单
位于大西洋沿岸的葡萄牙，国家虽小，却拥有极为丰富的美食文化，并深受地中海健康饮食影响。面包、红酒和橄榄油是葡式美食的基础，除此之外，各式鱼类和海鲜也颇受青睐。在大航海时代之后，葡萄牙饮食又加入了香料、蔗糖、豆类和土豆等的应用，使葡式美食更加丰满。
葡式烩菜(CozidoàPortuguesa)
肉食爱好者不可错过的美食！鸡肉、牛肉、猪肉以及各种猪肉制品（如香肠、培根），配上胡萝卜、生菜、豆类等，经过细火慢炖，烩成一道浓郁菜肴。好营养都在汤里面，所以汤汁也一定不可以浪费。浓汤淋在米饭上，米饭应该也很幸福吧~
布拉斯式鳕鱼
(BacalhauàBrás)
无论是逢年过节，还是家庭聚会，葡萄牙人的餐桌上都会有一道由鳕鱼做成的菜。据说，在葡萄牙有一千零一种烹调鳕鱼的方法，足以看出鳕鱼在葡国美食界不可撼动的地位。把腌好的鳕鱼片配上洋葱和土豆条，加入橄榄和欧芹，翻炒之后就做成了一大盘喷香的布拉斯式鳕鱼。鳕鱼可是葡萄牙人圣诞节必不可少的大餐，没有之一！
米兰德拉香肠
(AlheiradeMirandela)
葡式香肠中的经典！葡萄牙的犹太人为隐藏自己的身份，创造出一种不含猪肉的“猪肉香肠”（犹太教义禁止食用猪肉）。他们将鸡鸭牛肉等塞入肠衣，使天主教徒误以为是猪肉香肠，由此躲避了宗教迫害。如今，米兰德拉香肠、煎蛋和炸薯条已经成为一道绝配的葡国美食。
葡式三明治(Francesinha)
外面用厚厚的芝士包裹，芝士量是普通三明治的三倍；夹层是牛排、海鲜、火腿、鸡蛋，甚至更多其他肉类；烤好之后再覆盖一层浓厚的汤汁——这道波尔图特色菜是当之无愧的吃货收割机。秒杀一切，舔屏……
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