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世界葡萄酒产区分布 [复制链接]

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世界葡萄酒产区主要分布在南北纬30度到50度之间。这个纬度划分的分布只是大概,也有特殊情况。从分布的范围看主要是以欧洲大陆为主,因为那里的气候适宜,再加上海贸易盛行时,港口众多,为葡萄酒的世界传播提供了便利。这就是我们说的旧世界的葡萄酒。

世界葡萄酒产区分布图

从新旧葡萄酒的说法,是以葡萄酒的酿造工艺区别的,旧世界葡萄酒是以传统工艺酿造的葡萄酒,新世界葡萄酒是以现代技术来酿造的葡萄酒。从本质上讲,没有哪种酿酒方式好与不好。只有适不适合自己喝的葡萄酒。

葡萄酒庄园

法国的葡萄酒产区,大家都会想到波尔多,波尔多很大,法国*府又进行了*府颁牌,搞出法定产区的酒,也就是通常所熟知的AOC产区,这是最高级别的。除了波尔多,法国另一个出名的产区就是勃艮第产区,这个产区的黑比诺(PinotNoir)是最出名,以最有代表的罗曼尼·康帝(LaRomanee-Conti)就是产在这个区。其它还是香槟产区,以这里的香槟最为有名。法国一共有12个葡萄酒产区。

赤霞珠葡萄品种

意大利的葡萄酒产区,意大利除了世界名车,叹为观止的艺术之外,还是葡萄酒产出最多的国家。它的葡萄酒风格多样,就像一个风骚的少妇,风情万种多变,喝它的酒不会没有性趣。

梅乐葡萄品种

西班牙的葡萄酒产区,也是很多个产区,虽然没有法国葡萄酒的那么大的名气,相对性价比,那也是不错的选择。出名的是起泡酒和白葡酒,还有就是就雪莉酒。

德国的葡萄酒产区,德国的冰酒是很出名的,与加拿大的冰酒齐名。因为这里的冬天很冷,产出的冰酒,在葡萄结冰之后就可以酿造,是真正的冰酒来的。另外德国的雷司令(Riesling)葡萄酒也很有名,气味很芳香。因为雷司令这种葡萄品种是德国特有的。

雷司令葡萄品种

葡萄牙的葡萄酒产区,葡萄牙地势多山,很多地方又靠海,所以气候多变,跟西班牙一样,产出的葡萄酒风格各异,适合年轻人喝不同口感的酒。

美国加州葡萄酒产区,新世界的酒,用的是现代工艺酿造,产量是相当的大,适合普通餐酒饮用。就是为什么国外能够天天喝葡萄酒的原因。这酒不浪费粮食,纯正天然的植物精华,葡萄酒里面含有单宁,可以防治心血管老化的疾病。

澳大利亚的葡萄酒产区,跟加州一样,同属新世界,可以让更多人喝上葡萄酒。澳洲有名的葡萄酒是奔富系列。它的葡萄品种是梅乐(Merlot),而澳洲有名的葡萄酒品种是色拉子(Syrah)

色拉子葡萄品种

新西兰的葡萄酒产区分布在全国各地,因为新西兰气候比较温和适合葡萄的种植。有名的是这里的白葡萄酒和黑比诺(PinotNoir)

黑比诺葡萄品种

智利的葡萄酒这几年大有提升,性价比较高,风味很独特。多种植国际化的葡萄品种,佳美娜(Carmenere)是智利代表性葡萄品种。这里的气候很热,葡萄酒都会给你带来热情似火的感觉。

阿根廷的马尔贝克、赤霞珠、梅洛、色拉子、黑比诺等红葡萄酒酒体厚重,滋味丰富,有非常强劲的果香味道与欧洲葡萄酒的风味大不相同。最有名的是马尔贝克(Malbec)葡萄品种的葡萄酒。果香味很重,酒精度比较浓烈。

马尔贝克葡萄品种

南非的葡萄酒产区,集合了新世界和旧世界的特点,性价比高。果香浓郁,单宁厚重,搭配酱汁浓郁的牛排、烤牛肉是非常不错的。

中国的葡萄酒产区主要分布是在山东半岛,*河沿岸。有名的就像张裕,长城等。

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